Noël, Le jour de l’An, les réveillons, les fêtes de fin d’année sont l’occasion parfaite pour se faire plaisir et faire plaisir à ses invités. Quoi de mieux que de bien manger et de s’offrir des produits de qualité aux saveurs indéniables.
Que vous soyez tradi ou arty, dans l’assiette tout est possible grâce à la sélection des meilleurs professionnels de produits de bouche du département par l’Académie des Gastronomes du Puy-de-Dome !
Tous les deux ans, l’Académie décerne ses «Fourchettes d’Or» aux professionnels les plus talentueux du département du Puy-de-Dôme.
Ce prix a pour but de mettre en valeur, selon un cahier des charges très précis et extrêmement rigoureux les professionnels des produits de bouche (restaurateurs, producteurs, commerçants, artisans…) mais aussi les différents savoir-faire français, auvergnat et tout particulièrement ceux du département du Puy-de-Dôme. Ce prix est régi par un règlement et est placé sous l’autorité des organes de gestion de l’Académie des Gastronomes du Puy-de-Dôme. Ce prix est remis aux professionnels à l’occasion de la séance solennelle de l’Académie, tous les deux ans, à l’occasion de la Fête de la Gastronomie.
Sélectionner ses commençants avec les Fourchettes d’Or des Gastronomes du Puy-de-Dôme, c’est l’assurance d’avoir des produits de choix dans l’assiette !
Joyeuses fêtes gourmandes !