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L’Académie des Gastronomes du Puy-de-Dôme au Salon de l’Agriculture 2019, Porte de Versailles, Paris

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Pour cette année 2019, la thématique du Salon était « Des femmes, des hommes, des talents « .

A travers l’agriculture, des femmes et des hommes construisent et entretiennent l’éco-système, domestiquent des espèces animales, produisent des matières premières naturelles et transmettent des valeurs.

Activité indispensable et fondamentale pour tous les pays et toutes les sociétés, l’agriculture nécessite de la part de ceux qui la font la maîtrise d’un grand nombre de savoir-faire, le sens de l’adaptation et la créativité.

Dans le prolongement des discussions d’actualité sur la reconnaissance du travail agricole, la question du juste prix, les métiers de l’agriculture, l’attention portée par les consommateurs à la traçabilité et donc « la façon de faire », le Salon International de l’Agriculture fait la part belle aux femmes et hommes qui développent leurs talents aux services de l’alimentation des citoyens.

https://www.salon-agriculture.com/

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Nous nous sommes rendus à cet événement incontournable afin de retrouver d’anciens confrères, de tester les produits des autres régions, de faire des rencontres et de promouvoir comme toujours nos produits d’Auvergne.

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